Les recettes, toujours à point, partagées en reels et shorts, se transforment en véritables best-sellers ! Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir le top 10 des meilleurs livres de cuisine d’influenceurs pour passer du feed à l’assiette ! Des ouvrages à offrir ou à garder précieusement pour soi !
1. Whoogy’s – Manuel du cuisinier amateur : des recettes créatives à la portée de tous
Whoogy’s, de son vrai nom Hugo, est un influenceur culinaire à succès. Sur ses réseaux sociaux, YouTube, Instagram et TikTok, il se distingue par son approche décomplexée de la cuisine. Ce chef, qui se considère comme un « cuisinier amateur », partage son amour pour une cuisine simple et généreuse faite de produits bruts.
Fin 2022, il publie son premier livre Manuel du Cuisinier Amateur. Ce guide rassemble 150 recettes : des entrées aux desserts, en passant par les sauces, les condiments, et même les boissons tendance du moment comme le cold brew. Hugo présente également les techniques essentielles permettant aux débutants et amateurs de se perfectionner et d’explorer leur créativité en cuisine.
Le tome 2, fraîchement sorti en septembre 2024, reprend les mêmes ingrédients : de nouvelles recettes créatives pour pousser sa passion culinaire encore plus loin !
2. Xavier Pincemin – Carnage : un beau livre de cuisine signé d’un chef audacieux
Gagnant de Top Chef 2016, Xavier Pincemin a su se démarquer dans le monde de la gastronomie avec un style affirmé. La cuisine audacieuse de ce chef français bouscule les codes. Elle séduit aussi bien les amateurs que les critiques. Très actif sur les réseaux sociaux, le chef partage ses recettes avec ses millions d’abonnés.
À travers Carnage et plus de 50 recettes et techniques pointues, Xavier Pincemin dévoile son univers culinaire. Ce livre de cuisine est pensé comme un guide, encourageant la créativité et l’expression libre. Il retrace aussi son histoire personnelle et son parcours de l’enfance à l’ouverture de ses premiers restaurants.
3. Paul Delrez – Hot regressive cuisine : un retour aux saveurs d’enfance
Candidat marquant de la saison 10 de Top Chef en 2019, Paul Delrez est un chef belge de talent. Il est propriétaire de 2 restaurants à Bruxelles. Sa cuisine se distingue par une approche généreuse et raffinée. Les produits sont bruts et les goûts étonnants.
Dans son livre Hot Regressive Cuisine, sorti en 2023, retrouvez les recettes de son enfance, retravaillées et améliorées, telle une célébration à la cuisine régressive. Paul propose à la fois des préparations simples et élaborées. Il porte également une attention particulière à l’esthétique et à la présentation des plats. Avec son livre, cet influenceur cuisine transformera chacun de vos repas en une expérience sensorielle et créative.
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4. Laurent Dagenais – Toujours faim ! : un livre de cuisine fun à l’image de l’influenceur
Avec ses vidéos de cuisine humoristiques, Laurent Dagenais a conquis le cœur de millions d’abonnés sur TikTok et Instagram. Sur ses réseaux, il partage son univers authentique, décontracté, parfois déjanté au travers de recettes simples, mais toujours savoureuses. Son credo : prouver que cuisiner peut être amusant, même sans être un chef étoilé.
En 2023, l’influenceur dévoile son tout premier livre de cuisine. Cet ouvrage réunit ses 20 recettes les plus virales et populaires sur les réseaux (lapin à la moutarde, pieuvre grillée et son tartare de bœuf…) ainsi que 50 nouvelles créations inédites. Les instructions claires et accessibles permettent à tous les cuisiniers, débutants ou amateurs, de reproduire chez soi les plats de ce gastronome passionné.
5. Molly Baz – Cuisine ce livre : le manuel idéal pour les débutants
Molly Baz, chef américaine, a gagné en popularité grâce à ses vidéos culinaires pour le magazine Bon Appétit. Sa cuisine, sans prise de tête, se base sur des recettes simples, fraîches et audacieuses.
Dans son livre, Molly partage son savoir-faire avec humour et pédagogie. Elle enseigne les bases de la cuisine avec des instructions simples et des techniques clés. Vous y découvrirez des recettes aussi délicieuses les unes que les autres : carbonara au chorizo et aux pois chiches, poulet rôti au pastrami, aux oignons et à l’aneth, gâteau au pamplemousse… Des QR codes accompagnent les recettes pour un apprentissage encore plus interactif.
6. Joshua Weissman – Osez ! : un livre pour apprendre à tout cuisiner
Drôle, fantasque et excentrique, le chef américain Joshua Weissman vous fera sourire tout en éveillant votre passion pour la cuisine ! Reconnu pour son approche pédagogique, il met l’accent sur l’importance de maîtriser les bases.
Que ce soit dans ses vidéos YouTube ou dans son livre Osez, Joshua partage des recettes accessibles, sans chichis, agrémentées d’une touche d’humour et de franchise. Son livre présente les grands classiques culinaires : les préparations de bases (ricotta, ketchup, pickles, etc.), les pains et pâtes en tous genres et autres recettes salées et sucrées. Débutant ou expérimenté, ce livre vous encourage à oser vous lancer et à explorer votre créativité en cuisine.
7. The social food : un livre de cuisine inspirée des saveurs du monde
Derrière ce compte Instagram si populaire se cache un duo d’épicuriens et de passionnés de cuisine du monde. Shirley Garrier et Mathieu Zouhairi publient des clichés alléchants inspirés de leurs voyages. Ils mettent en avant des produits frais, de saison et locaux.
Leur ouvrage est un condensé de leurs meilleures recettes aux saveurs complexes. Les plats mêlent traditions françaises, japonaises, vietnamiennes, italiennes ou encore espagnoles. Accompagnées de superbes photographies, ces recettes sauront éveiller vos papilles et impressionner vos convives.
8. Deliciously Ella : la cuisine saine et gourmande de l’influenceuse food Ella Mills
En quête d’un livre de cuisine d’influenceur vegan ou healthy ? Ella Mills propose 100 recettes savoureuses et faciles à préparer dans son ouvrage Ma cuisine pour toute la famille. Cette créatrice de contenu food prône une alimentation naturelle à base de plantes, non transformée, sans gluten ni additifs. Révélée par son blog Deliciously Ella, elle a rapidement séduit une large communauté avec son approche holistique du bien-être et de la nutrition.
Dans son dernier ouvrage, Ella Mills partage des recettes sucrées et salées, allant des petits-déjeuners gourmands aux desserts réconfortants. Son livre est aussi enrichi d’un chapitre sur les bienfaits d’une alimentation plant-based : un véritable guide pour adopter un mode de vie plus sain.
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9. Loulou kitchen – Aubergine, ricotta, thym & miel : une ode à la cuisine méditerranéenne
Loulou kitchen, incarnée par Lou Elsener, est une influenceuse culinaire, active principalement sur Instagram. Elle partage au quotidien ses recettes inspirées de ses voyages entre Paris, le sud de la France et le Maroc. Sa cuisine respire la convivialité, avec des plats généreux et ensoleillés qui invitent au partage.
Son livre capture parfaitement l’essence même de cette philosophie : une explosion de couleurs, de saveurs, d’herbes aromatiques et d’épices méditerranéennes. Tagliatelles de carotte et ricotta, choux farcis façon kefta, salade César au citron confit… chaque recette est magnifiquement illustrée et conçue pour être à la fois appétissante et simple à reproduire. C’est d’ailleurs pour cette raison qu’il est l’un des livres les plus recherchés sur le Web !
10. Mère & fille en cuisine de Alix Grousset : le plaisir de cuisiner en duo
Alix Grousset est une créatrice de contenu culinaire, passionnée par le partage et les plaisirs de la table. À travers son blog, sa chaîne YouTube et son compte Instagram, elle diffuse son énergie positive et son univers vibrant. Elle dévoile ses recettes familiales et invite régulièrement sa mère dans des vidéos complices et touchantes. Ce duo culinaire captive toute une communauté de followers.
C’est alors tout naturellement qu’elles décident de sortir leur livre de cuisine. Ce guide rassemble plus de 80 délicieuses recettes salées, simples à réaliser et respectueuses des saisons. Alix et sa mère nous invitent à célébrer la joie de cuisiner ensemble.
Notre sélection des meilleurs livres de cuisine d’influenceurs touche à sa fin ! Il ne vous reste plus qu’à vous procurer ces beaux ouvrages pour épater et régaler vos convives. Ou bien à les offrir à vos proches pour leur faire découvrir de nouvelles saveurs et styles culinaires !
